환영합니다. 전법사찰 자성사는 넷티즌의 기도영험도량이며 소원성취 포교전법도량입니다.



전체 | 우리절 (54) | 사찰음식 (148)

고구마강정
아이조아 2013-07-29 18:17:01, 조회 : 1,592,
별빛향기님의 또 다른 갤러리 (5개) ..more
   고구마강정 (답변: 0개)  2013.07.29
   동지 때 조밥…우엉은 대장암 예방 (답변: 0개)  2011.11.27
   산초장아찌 (답변: 0개)  2011.11.13



재료

고구마 3개, 설탕 1컵, 물 1컵, 꿀1컵, 식용유4컵, 소금 약간, 쌀 튀밥 2컵

조리법

1. 고구마는 깨끗이 씻은 후 껍질째로 얄팍하게 썰어서 찬물에 헹구어 녹말을 빼고, 끓는 물에 소금을 약간 짜게 넣고 삶아 물기를 빼고 딱딱하게 말린다.
2. 설탕, 무를 함께 넣고 젓지 않고 끓이다가 양이 반으로 줄면 꿀을 넣는다.
3. 쌀 튀밥은 살살 빻아서 적당한 크기로 만들어 넓은 쟁반에 펴둔다.
4. 튀김기름에서 고구마를 넣고 빨리 튀겨낸 후 기름을 빼고 ‘2’의 집청에 묻힌 후 튀밥
가루에 굴려서 옷을 입힌다.

출처: 네이버


        

공지사항  우무콩국    최문경 2012/06/19 1610
 두부소박이    
사찰음식
연연히
13.08.01
1465
 고구마강정    
사찰음식
아이조아
13.07.29
1592
 깻잎된장장아찌    
사찰음식
연연히
13.07.17
1485
 녹두빈자병    
사찰음식
연연히
13.07.17
1916
 오미자화채    
사찰음식
연연히
13.07.01
792
 자성사 3단 떡케익    
우리절
쥐돌이
13.03.17
1266
 은행잎차    
사찰음식
연연히
12.12.03
1035
 고구마·식빵 환상의 궁합    
사찰음식
연연히
12.10.07
1120
 호박선    
사찰음식
연연히
12.10.07
1099
 오색송편    
우리절
혜안정
12.10.03
791
 콩나물채    
사찰음식
최문경
12.09.24
1070
 무나물    
사찰음식
최문경
12.09.24
1245
 표고버섯전    
사찰음식
연연히
12.09.18
1072
 마샐러드    
사찰음식
연연히
12.09.18
1024
 밤과자  [1]  
우리절
혜안정
12.08.10
1101
 묵은지통김치찜    
사찰음식
연연히
12.08.06
1199
 돌미나리무침    
우리절
혜안정
12.07.30
1183
 영양갱  [2]  
우리절
혜안정
12.07.23
1274
 절집표 감자피자    
사찰음식
최문경
12.06.04
1120

       
12345678910다음
       

Copyright 1999-2023 Zeroboard / skin by Uks
오늘방문자: 70
전체방문자: 506,721
회원: 0
손님: 1
44.xxx.115.xxx